Lihat Detail Tugas Akhir
 
Pengaruh Stres Starvation dan Heat Shock terhadap Viabilitas Sel Lactobacillus Plantarum pada Bubuk Probiotik Jambu Biji setelah Freeze-drying

KODE : KS-TB-85
Pengarang : ACHMAD ARIEF WIBOWO
Contributor : Dr. Dra. Tjandra Pantjajani, M.S., Ruth Chrisnasari, S.TP., M.P.
Penerbit : Surabaya: Fakultas Teknobiologi UBAYA, 2011
Dimensi : xii, 73, 30
ISBN :
Topik :

Sinopsis

Sinopsis tidak ditemukan



Eksemplar
KODE Lokasi Klasifikasi Status
KS-TB-85 KOLEKSI FULLTEXT ONLINE Label Merah Ada