Lihat Detail Tugas Akhir
 
Pembuatan Keju Lunak Berbahan Dasar Kacang Kedelai Hitam (Glycine Max L. Merrit) dengan Lactobacillus Acidophilus dan Enzim Renet

KODE : KS-TB-318
Pengarang : Doni Indra Gunawan
Contributor : Ruth Chrisnasari, S.TP., M.P., Dr. Dra. Tjandra Pantjajani, M.S.
Penerbit : Surabaya: , 2017
Dimensi : xv, 94, 30
ISBN :
Topik :

Sinopsis

Sinopsis tidak ditemukan



Eksemplar
KODE Lokasi Klasifikasi Status
KS-TB-318 KOLEKSI FULLTEXT ONLINE / Lt 3 Label Merah Ada