Detail Pustaka



Food Processing Technology : Principles and Practice

No. Panggil : 664.02 FEL f
Edisi : 3rd.ed.
Pengarang : P.J. FELLOWS
Penerbit : Boca Raton : CRC Press, 2011
Dimensi : xv, 913, 25
ISBN : 9781845692162
Topik : FOOD INDUSTRY AND TRADE
Sinopsis :
Jenis Pustaka : Buku

Eksemplar

Label Merah

(1 eksemplar, 1 tersedia, 0 dipinjam)
1
Reg. Comp: 109068.02
Status: Tersedia
Rak: K-LT3A Tenggilis (Label Merah)